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圖、文/Mika
大家應該都知道南投竹山有一個鼎鼎有名的紫南宮土地公廟,是全國最知名的土地公廟,有很多神秘的傳奇故事,是南投縣重要的信仰中心,更是南投知名的旅遊景點。每年都有許多來自全台的信徒專程來紫南宮求發財金!但重點來了,紫南宮附近到底有沒有什麼推薦的美食呢?當然是南投知名的甕缸雞阿!路邊超多家的,但這一家陳記甕缸雞雖然剛開沒多久,因為價格樸實,口味也很不錯,所以很受饕客歡迎喔!除了甕缸雞以外,還有涼拌半天花等在地鄉土料理都很合我口味,就位於紫南宮附近的南雲路上!
往紫南宮的南雲路上會看到這一片彩色的遮雨棚,非常好認。
沿路會看到陳記甕缸雞鄉土料理的招牌。
停車位超大,可以容納一兩百人的座位喔!
老闆正在為甕缸雞沐浴加持,感覺很嬌貴這樣XD
他們的雞都是事先用五香粉、中藥等古早味醃製方法醃製過,所以吃起來很香很入味。
好像甕缸雞都會用龍眼木燻烤入味,是有沒有用龍新竹年菜外帶眼木烤過以後雞肉就會特別好吃的八卦阿!
陳記的經濟合菜我覺得蠻划算的!年菜食譜大全 名菜分享
一般人少的話可以考慮單點熱炒與甕缸雞。
烤出來就是這樣閃耀著油亮亮的黃金色澤,
看起來有點嬌羞的甕缸雞超有魅力的好嗎!
不管趴著、站著看起來都超好吃~
但不知道為什麼,我覺得這隻雞很嬌羞阿,一邊害羞的喊著來吃我阿~整個內心戲很足XD
玉體橫陳的甕缸雞不好嗎?為什麼要把他大卸N塊阿~~~這麼殘忍好嗎?
不過..切塊過後比較好入口無誤!記得先吃原味,吃最單純中藥香氣的雞肉,又嫩又香,皮脆肉多汁。
先沾點雞油再佐以胡椒調味,吃起來別有幾番滋味,沾胡椒的吃法我最喜歡啦!7-11年菜預購尾牙活動
芹菜炒山羌 200元
山羌肉真的就是山產野菜無誤!大概南投這邊比較吃的到的野味吧..
調味真的很鹹香入味阿!我很喜歡,尤其青菜吃起來超唰嘴,肉質其實就是比較有嚼勁的肉這樣。
涼拌半天花 150元
我必須用力的大推一下這一道~完全美味阿!完勝完勝完勝XD
半天花就是檳榔花吧是不是?怎麼吃起來這麼過癮,很有ㄎㄠㄎㄠ的爽脆感,用涼拌吃更清爽美味,唉唷~好懷念阿!
椒鹽鮮魚塊 250元
其實就是炸土魠魚塊啦!
我想大家應該不難想像那口感吧,就是外香酥內鮮甜這樣,是我常吃的料理!
年夜飯餐廳2017桃園大概三四個人吃這一桌剛剛好~
如果人多就可以點更多菜了阿!這裡好適合全家大小來包桌喔~
而且人多點合菜更經濟實惠就是了!推薦陳記甕缸雞為來紫南宮遊玩的周邊必吃美食之一!
陳記甕缸雞(紫南宮旁)
電話:049-2624911
陳明誠 0973-089159地址:南投縣竹山鎮南雲路上
※更多精彩內容,請見【Mika的出走美食日誌】
2017-01-0514:29
〔記者林彥彤/台北報導〕一例一休衝擊,台大醫院今早宣布週六門診將減少;稍後台安醫院也表示,將進行假日門診時間調整。台安醫院表示,原本開設週五半天門診、週日一整天門診,但因應一例一休制,未來可能調整成週五集中門診一整天,週日半天門診。台安醫院說,雖然新制已在今年元月上路,但考量患者年前就有預約門診,因此新調整應會從3月以後才開始。
對於國民黨呼籲解散不當黨產處理委員會,回歸司法處理,並傳出有法界人士認為黨產會違反程序正義,侵犯司法權。對此,黨產會主委顧立雄今天(5日)受訪時表示,司法是「不告不理」,若沒有黨產會來發動,司法將無從處理。顧立雄也說明,黨產會的作為還是要受到司法檢驗並做最後判定。
國民黨副主席胡志強日前召開國際記者會,認為現有的司法體系有足夠能力處理黨產爭議,所以不需另立機構與條例,以行政權侵犯司法權。他呼籲政府立即解散不當黨產處理委員會,將黨產議題交由司法處理。對此,黨產會主委顧立雄5日上午接受廣播媒體專訪時表示「不以為然」、聽不懂這個邏輯。
顧立雄表示,司法是「不告不理」,必須有個機構發動,像是現在由黨產會發動做出處分,之後任何人、包括國民黨都有權利將這個處分帶到法院處理,如果沒有黨產會,就沒有人發動任何處分,司法要如何處理?而黨產會的作為是否適當,也會受到司法的檢驗與判定。顧立雄:『(原音)今天司法要處理的前提,是一定要有個行政機關的作為,現在這個行政機關就是黨產會,黨產會根據多數民意所支持的立法通過的條例,去實踐行政權應有的作為,最終還是要受到司法的檢驗,絕對不可能在權力分立的架構下,我可以去包辦司法的審認,所以最後還是司法在做最後的判定。』
顧立雄並指出,陳水扁總統時期因為民進黨在國會中是少數,無法通過類似的黨產條例,因此透過行政權對黨產進行全面清查,之後只能提起司法訴訟,但法院受限於現行民事相關規定,比如時效問題,無法適用現行法律,所以才需要透過條例處理。
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